Perché i miei piatti?

Una storia di passione e ricerca

Perché racchiudono l’essenza del cibo: l’amore di chi lo cucina, la scrupolosa scelta delle materie prime, l’entusiasmo nel proporre sempre nuove idee, la stagionalità dei piatti.

La cucina autentica che rispetta la tradizione, spesso, difficilmente associabile ad altre cose.

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Menù di Primavera

Lo Chef oggi consiglia...

Siamo aperti con i nostri piatti di mare, il rumore delle onde leggere di primavera e il profumo intenso dell’Adriatico.
Bentrovati!

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