Bollicine e Stelle cadenti

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Bollicine e Stelle cadenti

24 Lug 2018

Venerdì 10 Agosto

Cari amici, stiamo organizzando una serata stellare.
Saranno con noi i vini della cantina Barone Pizzini, Franciacorta e cantina Pievalta, abbinati ad un menù stellare.

Aperitivo di Benvenuto
Brutt e Fritti

Millefoglie di Verdure e Salsa Tonnata

Zuppetta di pomodori gialli al profumo di curry e tartare di gamberi rossi.

Burgher di nasello, panzanella e olio al basilico

Risotto, scampi e fiori di zucca

Filetto di sciabola, burrata, pomodori confì e salsa di porro bruciato.

Crostatina rovesciata ai frutti rossi e mascarpone

Panettone del maestro pasticcere Roberto Ripani Cantolacqua (in anteprima)

in abbinamento vini
– Cantina Barone Pizzini
– Cantina Pievalta

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Costo della cena:
€ 80
Vini inclusi

Festeggeremo insieme la Notte di San Lorenzo.

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