PRANZO degli AUGURI

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PRANZO degli AUGURI

18 Dic 2018 ,

 

Domenica 16 Dicembre 2018

Pranzo degli auguri

CASA AURELIO – Campofilone (FM) – La Castagna

Menù

Salmone affumicato, burro salato di Malga e panbrioche
– Galantina di Cappone e sottaceti fatti in casa
– Sformatino di Cardi con crema di pecorino e mentuccia
– Cappelletti in brodo di Gallina, Fegato grasso e tartufo nero dei Sibillini
– Vincisgrassi della Tradizione
– Carrè di maialino arrosto, patate fondenti e cotica croccante
– Panettone del maestro Pasticcere Roberto Cantolacqua al cioccolato e crema di Vaniglia

Costo del Pranzo
€ 50
(inclusi i vini)

In abbinamento selezione vini
Cantina “LE SENATE” Altidona (FM)

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Per info e prenotazioni:
Cel. 335 5224454
Tel. 0734 674401

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