Serata con il Maestro Panificatore

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Serata con il Maestro Panificatore

10 Apr 2015 ,

Martedì 14 Aprile

con Gregorio Agostini, Maestro Panificatore:

I cereali, La pasta Madre, Panificazione.

 

Il pane è l’elemento fondamentale della tradizione mediterranea e richiede una lunga preparazione fatta di dettagli, tempi, attesa e cura. Insieme a Gregorio vedremo quali sono i suoi segreti, i suoi ingredienti e la sua lavorazione.
Non perdetevi questo viaggio nel gusto più conosciuto e diffuso al mondo.

 

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