Cento Cene Slow Wine

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Cento Cene Slow Wine

28 Nov 2016 , ,

Vi aspettiamo anche quest’anno per il grande evento CENTO CENE SLOW WINE.

Mercoledì 7 dicembre 2016

Ecco il Menù per la serata:

  • Aperitivo
    Podere Il Saliceto, Falistra Lambrusco di Sorbara 15
  • Crema di finocchi con baccalà leggermente affumicato
    Fontana Vecchia, Falanghina del Sagno 15
  • Risotto ai sapori profumi e colori del sottobosco
    Tenuta Anfosso  Rossese di Dolceacqua, Poggio dei Pini 14
  • Bollito misto con salsa verde
    Villa Pomona, Chianti classico Bandini 14
  • Stinco d’agnello brasato e crema di patate
    Ghemme Antichi vigneti, Cantalupo 09
  • Sella di lepre in salmì con mele rosa dei Sibillini
    Conterno  Fantino, Barolo Mosconi   12
  • Panettone di Roberto Cantolacqua – Pasticcere

Prezzo della Cena: € 50

 

POSTI LIMITATI! Per info e prenotazioni: (+39) 0734 674401 – (+39) 335 5224454

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