Il personale

Professionalità e passione al vostro servizio

Damiani e Rossi è una famiglia pronta a coccolarti e a farti apprezzare la cucina sotto ogni aspetto: dall’ambiente curato in ogni dettaglio ai piatti studiati e cucinati per stupirti. I tuoi 5 sensi saranno viziati da tutto lo staff.

 


  • Aurelio Damiani

    Chef Patron
  • Gabriele Eusebi

    Chef executive
  • Jacopo Tiberi

    Chef de partie
  • Luca Ballotta

    Commis di cucina
  • Oksana Chernnyak

    Commis di cucina
  • Denise Mihai

    Sala
  • Ornella Rossi

    Sala
  • Riccardo Rossi

    Sommelier
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